康乃馨（學名：Dianthus 'Carnation'）：是石竹科(kē)、石竹屬多年(nián)生(shēng)草本植物(wù)，是多種石竹屬園藝品種的(de)通(tōng)稱。為(wèi)多年(nián)生(shēng)草本植物(wù)，株高(gāo)70-100厘米，基部半木質化(huà)。整個(gè)植株被有(yǒu)白粉，呈灰綠色。莖幹硬而脆，節膨大。葉線狀披針形，全緣，葉質較厚，上(shàng)半部向外(wài)彎曲，對(duì)生(shēng)，基部抱莖。花(huā)通(tōng)常單生(shēng)，聚傘狀排列。花(huā)冠半球形，花(huā)萼長(cháng)筒狀，花(huā)蕾橡子(zǐ)狀，花(huā)瓣扇形，花(huā)朵內(nèi)瓣多呈皺縮狀，花(huā)色有(yǒu)大紅、粉紅、鵝黃(huáng)、白、深紅等，還(hái)有(yǒu)瑪瑙等複色及鑲邊等，有(yǒu)香氣。

康乃馨包括許多變種與雜(zá)交種，在溫室裏幾乎可以連續不斷開(kāi)花(huā)。花(huā)朵豐富，有(yǒu)多種形狀和(hé)顔色。通(tōng)常香氣四溢，開(kāi)花(huā)時(shí)間(jiān)長(cháng)，非常适合花(huā)束和(hé)花(huā)園。它們以其美(měi)麗(lì)，魅力，丁香般的(de)香味和(hé)持久的(de)新鮮度而受到重視(shì)。1907年(nián)起，開(kāi)始以粉紅色康乃馨作(zuò)為(wèi)母親節的(de)象征，故今常被作(zuò)為(wèi)獻給母親的(de)花(huā)。